Frullato di albicocche light
Per 1 persona
150 g di albicocche, 100 g di mele granny smith o golden, 5 cucchiai di latte scremato, 1 cucchiaio di scorza di limone.
1. Lava bene la frutta sotto acqua corrente e non sbucciarla.
2. Togli il picciolo ed il torsolo dalle mele.
3. Taglia tutta la frutta a pezzi.
4. Poni la frutta, il latte e la scorza del limone nel frullatore.
5. Aggiungi due cucchiaiate di ghiaccio tritato ed aziona il frullatore per un paio di minuti.
6. Versa nei bicchieri e consuma subito.