Maccheroni con broccoletti gratinati
Per 2 persone
160 g di maccheroni, 40 g di pangrattato, ½ cipolla, 1 spicchio d’aglio, 100 g di broccoletti, foglie di basilico, 2 cucchiai di grana grattugiati, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva e sale.
- Prepara un cartoccio con carta da forno e metti al suo interno l’olio, la cipolla tritata, lo spicchio di aglio e i broccoli (freschi o surgelati): chiudi e metti in forno a 180 ° C per 15-20 minuti.
- Nel frattempo, lessa la pasta per 5-7 minuti.
- Disponi in una pirofila i broccoli ben amalgamati con i maccheroni.
- Aggiungi qualche foglia di basilico spezzettata, un pizzico di sale, quindi spolvera con la grana e il pangrattato.
- Poni la pirofila nel forno ancora caldo per 10 minuti circa.