Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
Curare le infiammazioni con la giusta dieta
Curare le infiammazioni con la giusta dieta
30707016_10156301888199287_1493183837591568384_n
previous arrow
next arrow

Fibre alimentari

Generalmente, la definizione di fibre alimentari si limita alla somma degli elementi della pianta non digeribili, ma troviamo questa definizione piuttosto vaga. Per i nostri scopi, il termine “fibre alimentari” si riferirà agli elementi della cellula della pianta, come pure ai residui non digeribili. La composizione della cellula della pianta varia secondo le specie. In … Read more

Carboidrati

I carboidrati giocano un ruolo centrale nell’alimentazione umana, in quanto sono la fonte principale di energia che alimenta le funzioni del corpo. Sono classificati in 2 gruppi: semplici e complessi. Molti studiosi ritengono che un consumo eccessivo di carboidrati, in particolare quelli raffinati e privati delle sostanze delle sostanze nutritive che aiutano a mantenere l’equilibrio … Read more