Bianco, alla frutta, intero o ai cereali, oltre ad essere un piacere per il palato di chi lo sa apprezzare, lo yogurt potrebbe dare una marcia in più al cuore chi soffre di ipertensione. L’effetto “salva-cuore” sarebbe riconducibile ad una combinazione di fermentazione naturale dello yogurt e contenuto di calcio, almeno secondo i ricercatori della Boston University School of Medicine, la cui ricerca è stata pubblicata sull’American Journal of Hypertension. Inoltre, il consumo di yogurt sembrerebbe essere particolarmente efficace nel contribuire a prevenire malattie cardiovascolari soprattutto se associato a una dieta sana ricca di fibre, frutta, verdura e cereali integrali.
Alimenti
RISO E FAGIOLI DI TUTTI I COLORI, CONNUBIO PERFETTO!
Abbiamo deciso di unire in golose ricette, sia salate che dolci, due ingredienti importanti per quanto riguarda un’alimentazione sana: riso e fagioli di tutti i colori, un connubio perfetto sia per quanto riguarda l’aspetto cromatico che il sapore!