Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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Non riesci a smettere di mangiare? Tutta colpa dei neuroni

Continuereste a mangiare senza sapere il perché e soprattutto avendo già mangiato in abbondanza? Una spiegazione c’è e risiede in un gruppo di neuroni scoperti nei topi in grado di regolare la fame e che potrebbero giocare un ruolo fondamentale anche nei disturbi alimentari come l’anoressia. A rivelarlo è una ricerca, pubblicata su Science, dal gruppo di … Read more

I cibi giusti dell’abbronzatura

I caroteni sono sostanze antiossidanti presenti abbondantemente in frutta e verdura dal colore giallo arancio e rosso (melone, albicocche, prugne, anguria, nespole, pesche, carote, pomodori, zucca, papaya, arance), negli ortaggi a foglia verde (spinaci, lattuga, sedano, rucola, broccoli, cavoli, prezzemolo) nelle olive e in alcuni cereali. Queste sostanze sono molto importanti per evitare i danni … Read more