Il rapporto tra dieta e patologie è davvero molto stretto. Seguire un’alimentazione corretta ed equilibrata infatti è un presupposto fondamentale per mantenere l’organismo sano e vitale. Per alcune patologie, inoltre come ad esempio il colesterolo alto, l’ulcera ecc.. è addirittura possibile identificare in un alimentazione scorretta una delle principali cause scatenanti della patologia stessa; ecco perchè in queste come per altre patologie come ad esempio il diabete, la dieta viene considerata parte fondamentale della terapia di guarigione e mantenimento da cui non si può prescindere per fare in modo che la patologia non si aggravi o non si manifesti nuovamente.
La vitamina C o acido ascorbico prende il nome dalla capacità di curare lo scorbuto, malattia che in passato colpiva i marinai che per tempi lunghi non riuscivano ad assumere vegetali freschi. È necessario assumere la vitamina C con l’alimentazione perché il nostro organismo non è in grado di sintetizzarla. Nel nostro corpo, ne esiste … Read more
All’interno del nostro organismo i trigliceridi rappresentano i principali componenti del tessuto adiposo (funzione energetica di riserva), nel quale vengono accumulati all’interno di cellule, dette adipociti (circa l’87% dell’adipe è costituito da grasso vero).La quota di trigliceridi presente nel sangue (trigliceridemia) è normalmente compresa tra valori di 50 e 150/200 mg/dl. Triglicerid normali >150 mg/dl … Read more