Il rapporto tra dieta e patologie è davvero molto stretto. Seguire un’alimentazione corretta ed equilibrata infatti è un presupposto fondamentale per mantenere l’organismo sano e vitale. Per alcune patologie, inoltre come ad esempio il colesterolo alto, l’ulcera ecc.. è addirittura possibile identificare in un alimentazione scorretta una delle principali cause scatenanti della patologia stessa; ecco perchè in queste come per altre patologie come ad esempio il diabete, la dieta viene considerata parte fondamentale della terapia di guarigione e mantenimento da cui non si può prescindere per fare in modo che la patologia non si aggravi o non si manifesti nuovamente.
Il consiglio in questi casi è di seguire una dieta ricca di acqua e fibre. I residui non digeribili degli alimenti vegetali tendono infatti ad assorbire acqua, distendendo le pareti del colon e impedendo la loro contrazione nervosa. Tale funzione è svolta soprattutto dalla fibra insolubile, contenuta nei cereali ed in alcuni tipi di ortaggi. … Read more
Il colesterolo è un grasso importantissimo per l’organismo e proprio in virtù di questo suo ruolo metabolico di primo piano sarebbe impossibile farne a meno. Per distribuirsi ai vari tessuti il colesterolo circola nel sangue legato a diverse proteine con densità differente, quello legato alle HDL viene chiamato colesterolo buono, mentre quello legato alle LDL … Read more