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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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CARNE

Bocconcini di pollo al radicchio e pinoli

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Bocconcini di pollo al radicchio e pinoli Per 4 persone 500 g di petto di pollo, 2 ceppi di radicchio, 50 g di pinoli, 1 scalogno, ½ bicchiere di vino, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Per preparare i bocconcini di pollo al radicchio iniziate a tagliare il petto di pollo in piccoli pezzi.   Fate soffriggere … Read more

Vitello gratinato al forno con funghi champignon

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Vitello gratinato al forno con funghi champignon Per 4 persone 4 fettine di vitello, 200 g di funghi champignon, pangrattato q.b., 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, sale e pepe. Pulisci i funghi champignon e tagliali a fette.   Mescola insieme il parmigiano e il pangrattato.   Versa un filo d’olio … Read more