CARNE

Insalata di frutta con petto di tacchino Per 1 persona200 g di petto di tacchino affumicato, 200 g di: ravanelli, finocchi o carote, 1 piccola mela acidula, 1 cucchiaio di aceto di mele, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, pepe, sale. 1. Mondate i ravanelli le carote o i finocchi e affettateli. Regolate di sale … Read more

Insalata di pollo Per 2-4 persone150 g di insalata verde, 300 g di petto di pollo, 4 carote, 1 mela, un cucchiaio di succo di limone, 40 g di mandorle salate, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe a piacere. 1. Lavare con cura l’insalata e metterla in un insalatiera. Scaldare una padella … Read more