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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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CARNE

Arista di maiale con crema di mele

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Arista di maiale con crema di mele Per 6 persone 1 kg di arista, 500 ml di brodo vegetale, 2 mele, 2 cipolle, 50 ml di vino bianco, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, rosmarino, salvia, timo, sale e pepe. Lega l’arista con del filo per arrosti: in questo modo preserverà la sua forma anche durante … Read more

Involtini di pollo ai cuori di carciofi

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Involtini di pollo ai cuori di carciofi Per 4 persone 250 g di petto di pollo, 200 g di cuori di carciofi, 20 g di Parmigiano, foglie di salvia, 50 ml di vino bianco, 1 spicchio d’aglio e 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.   Taglia a metà i cuori di carciofo, poi … Read more