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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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MINESTRE

Zuppa di ceci e zucca

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Zuppa di ceci e zucca Per 4 persone 250 g di ceci bolliti, 200 g di zucca, 2 porri/cipolla, carote, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, brodo vegetale, olio extravergine d’oliva, 1 rametto di salvia, pepe e sale. Eliminate i semi e i filamenti dalla zucca, privatela della buccia e tagliatela a cubetti. Sbucciate la carota … Read more

ZUPPA DI CAROTE ALLO ZENZERO E SEMI DI GIRASOLE

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Zuppa di carote allo zenzero e semi di girasole Per 4 persone 8 carote, 1 cipolla bianca, 1 vasetto yogurt magro, 2 cucchiai semi di girasole tostati, mezzo cucchiaio zenzero fresco grattugiato, 1 l brodo vegetale, 2 cucchiai olio d’oliva extravergine, sale e pepe. 1. Affettate finemente la cipolla e stufatela a fiamma dolce in una … Read more