Minestra di ceci e spinaci
Minestra di ceci e spinaci Per 1 persona 60 g di ceci secchi (120 g cotti), spinaci, 30 g di pecorino, carote, cipolla, foglie d’alloro, pomodoro pelato e olio extravergine d’oliva. 1. Insaporite 80-100 g di ceci con un trito di carota, cipolla, una-due foglie d’alloro. 2. A parte, rosolate un po’ d’aglio, aggiungete qualche … Read more
