Frittata di finocchi con pinoli
Frittata di finocchi con pinoli Per 2-4 persone 1 finocchio, 2 uova, 1 cipolla, 1 cucchiaio di pinoli, 1 cucchiaio di formaggio Parmigiano Reggiano, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 50 ml di latte, sale e pepe. Sbucciare le cipolle, tagliarle a metà e affettarle finemente. Eliminare i gambi duri e il fondo del finocchio, … Read more
