RICETTE AUTUNNO – INVERNO

Seppie con pomodori all’aglio e maggiorana Per 4 persone800 g di seppie, 4 pomodori, 4 olive nere, 4 spicchi di aglio, 4 cucchiaini di maggiorana, basilico, olio, sale, pepe bianco. 1. Pulite le seppie eliminando visceri e parti dure, separate i tentacoli ed aprite la sacca per il lungo. Lavate tutto con cura e asciugate. … Read more

Seppioline con crema di broccoli al limone Per 4 persone700 g di seppioline, 1 kg di broccoli, 300 g di patate, 1 cipolla piccola, le scorze di 2 limoni, 2 spicchi d’aglio, qualche foglia d’alloro, olio e. v. d’oliva, sale. 1. Riunite in un tegame i broccoli mondati, le patate pelate e tagliate a metà, … Read more