PASTA

Fusilli al cavolo nero e noci Per 4 persone 320 g di fusilli, 200 g di cavolo nero, 5 noci, 3 pomodori secchi, 3 cucchiai di pangrattato integrale, 50 ml di olio di oliva extra vergine e sale. 1. Mondate le foglie di cavolo nero, eliminando le coste. Quindi affettatele finemente e lessatele in poca … Read more

Pennette integrali con sugo di lenticchie rosse Per 4 persone 200 g di lenticchie rosse, 250 g di pomodori, passata, 175 ml di brodo vegetale, 350 g di pennette integrali, 3 carote, 1 cipolla, 2 porri, 3 cucchiaini di origano, 3 cucchiai di olio di oliva extra vergine, sale e pepe. 1. Fate cuocere la … Read more