Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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PASTA

MACCHERONCINI INTEGRALI AL CAVOLFIORE E CAPPERI

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Maccheroncini integrali al cavolfiore  e capperi Per 2-4 persone 250 g di maccheroncini, 400 g di cavolfiore, 1 cipollotto, scorza grattugiata di ½ limone, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaio di capperi, ½ cucchiaino di peperoncino secco tritato (facoltativo), brodo vegetale, sale e pepe. 1. Dissalate i capperi, quindi tritateli. Tritate anche il … Read more

Pasta con ceci, limoni e capperi

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Pasta con ceci, limoni e capperi Per 4 persone 280 g di pasta, 250 g di ceci, 2 spicchi d’aglio, 1 limone, 1 ½ di capperi sotto sale, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 peperoncino, 1 scorza di limone grattugiata, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Mettete sul fuoco l’acqua poco salata per la pasta. Una volta … Read more