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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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PESCE

Filetti di merluzzo gratinato al forno con finocchi

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Filetti di merluzzo gratinato al forno con finocchi Per 4 persone filetti di merluzzo, 100 g di pangrattato, 3 finocchi, succo di 1 limone, sedano, sale e pepe q.b. e olio extra vergine di oliva q.b. Taglia i finocchi in quattro parti e falli bollire in acqua salata per 15-20 minuti.   Scola i finocchi e mettili nella placca da forno accanto ai … Read more

Sgombro al sale

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Sgombro al sale Per 4 persone 2 sgombri circa, 1 spicchio d’aglio, 1 limone, prezzemolo, sale grosso 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva. Preriscalda il forno a 250°.Lava gli sgombri e tamponali con carta assorbente.   Trita finemente il prezzemolo e taglia e pezzi l’aglio dopo averlo sbucciato.   Cospargi l’interno della cavità degli sgombri con … Read more