Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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PESCE

Orata al forno con funghi, patate e olive nere

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Orata al forno con funghi, patate e olive nere Per 4 persone 1 kg di orata, 1 kg di patate, 30 g di funghi porcini secchi, 20 olive nere, 2 spicchi d’aglio, 1 rametto di rosmarino, 2 fette di limoni, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Squamate l’orata, evisceratela, lavatela e asciugatela.   Mettete i funghi … Read more

Pesce spada gratinato al limone

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Pesce spada gratinato al limone Per 4 persone 4 tranci di pesce spada, 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, 2 limoni, prezzemolo, sale e pepe. Pulisci la fetta di pesce eliminando la pelle.   Prendi due limoni e spremili.   Mescola il succo di limone con una spruzzata di tabasco (a scelta) e aggiungi del prezzemolo … Read more