Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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PESCE

Insalata di ceci e baccalà

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Insalata di ceci e baccalà Per 4 persone 600 g baccalà ammollato, 400 g ceci in scatola, prezzemolo, 2 spicchi aglio, pepe e olio extravergine d’oliva. 1. Lessare il baccalà e spinarlo. In un piatto da portata unire ceci e baccalà. 2. In una ciotola mettere 4 o 5 cucchiai di olio, prezzemolo ed aglio … Read more

SEPPIE ALLE ERBE

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Seppie alle erbe Per 4 persone 1 kg di bietole, 4 seppie, 250 g di pomodori pelati, 30 g di pecorino sardo, olio di oliva, sale. Per il soffritto: 2 spicchi di aglio, 1 cipolla, 1 carota, 1 cuore di sedano, 1 ciuffo di prezzemolo, menta, 1 peperoncino. 1. Pulite le bietoline togliendo buona parte … Read more