TRANCETTI DI CEFALO CON FUNGHI PORCINI ALLO ZENZERO
Trancetti di cefalo con funghi porcini allo zenzero Per 4 persone 4 cefali da porzione (per un peso totale di 1,2 kg circa), 500 g di funghi porcini, 40 g di zenzero fresco, 4 rametti di timo, 1 manciata di foglie di prezzemolo, poco latte (di soia o vaccino), olio e. v. d’oliva, sale. 1. … Read more