SOGLIOLE CON PORCINI SECCHI E PATATE
Sogliole con porcini secchi e patate Per 4 persone2 sogliole da 400 g l’una, 4 patate grandi, 50 g di porcini secchi, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo, olio, sale. 1. Pelate le patate e tagliatele a fette di 3 mm di spessore al massimo. Mettete a bagno i funghi per 10 minuti, poi … Read more