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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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Orata all’arancia

Orata all’arancia Per 4 persone orata, 4 arance, 2 cucchiai di semi di finocchi, 2 cucchiai di aneto, 1 bicchiere di vino bianco secco, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Riducete la scorza di un’arancia a julienne o a pezzi piccoli, spremetela insieme a un’altra arancia e mettete da parte il succo. Poi tagliate a fettine le … Read more

Burger di merluzzo e cavolfiore

Burger di merluzzo e cavolfiore Per 2 persone 200 g di cuori di merluzzo, 200 g di cavolfiore, cipolla secca, rosmarino e pangattato. Iniziate lessando il cavolfiore.   In un’altra padella cuocete il merluzzo solo con acqua, rosmarino, cipolla o altre spezie.   Fate raffreddare il tutto, unite il merluzzo al cavolfiore ed amalgamate con … Read more