VERDURE Archivi - Pagina 23 di 38

INSALATA DI LATTUGA E FUNGHI CON SEMI DI GIRASOLE

30 Settembre 2016 di Vincenzo Piscitiello

Insalata di lattuga e funghi con semi di girasole Per 4 persone 350 g di funghi champignon, 1 cespo di lattuga, 1 limone, 2 cucchiaini di semi di girasole, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 1 spicchio di aglio, olio, sale e origano. 1. Mondate i funghi dalla parte terrosa, puliteli preferibilmente con un panno umido … Read more

Finocchi al forno

5 Febbraio 202029 Marzo 2016 di Vincenzo Piscitiello

Finocchi al forno Per 4 persone 4 finocchi, 1 carota, costa sedano, cipolla, brodo di dado, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. 1. Tagliare a spicchi i finocchi, disporli in una pirofila unta di olio, spargervi sopra la carota e il sedano e la cipolla affettata a velo. 2. Bagnare con un mestolo di brodo, salare, … Read more