Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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VERDURE

Cavolfiore gratinato al forno in salsa di ceci

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Cavolfiore gratinato al forno in salsa di ceci Per 4 persone 1 cavolfiore, 300 g di ceci lessati, 1 limone, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, erba cipollina, pepe e sale. Dividete il cavolfiore a cimette e disponetele su una placca da forno foderata con carta. Conditele con olio extravergine di oliva e sale, mescolando … Read more

Pizza integrale con mozzarella di bufala e cavolini di Bruxelles

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Pizza integrale con mozzarella di bufala e cavolini di Bruxelles Per 4 persone 400 g di farina integrale, 1 cucchiaino di zucchero di canna, 10 g di lievito di birra fresco, mezzo cucchiaino di sale, olio extravergine d’oliva. Per la farcitura 300 g di mozzarella di bufala, 300 g di cavolini di Bruxelles, 250 g … Read more