Pasta integrale con ceci e pomodorini
Per 4 persone 300 g di pasta integrale, 200 g di ceci lessati, 16 pomodorini gialli e rossi, basilico, aglio, olio extravergine d’oliva e sale.
RICETTE PRIMAVERA – ESTATE
Insalata di farro piccante con ceci e zucchine
Per 4 persone 200 g di farro perlato, 400 g di ceci cotti, 3 zucchine, 1 cipolla, 1 ciuffo di prezzemolo, succo di limone, scorza di limone, sale, pepe,1 pizzico di curcuma, radice di zenzero, 1 peperoncino e olio extravergine d’oliva.