MESCIUA
Mesciua Per 6 persone300 g di ceci secchi, 300 g di fagioli cannellini secchi, 300 g di farro, olio extravergine, sale, pepe nero. 1. Ammollate separatamente per una notte almeno i fagioli e i ceci in abbondante acqua oppure utilizzate quelli in scatola. 2. In una pentola lessate con acqua abbondante i ceci ed i … Read more