Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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RICETTE PRIMAVERA – ESTATE

Insalata di ceci con pomodorini, cipolle e funghi champignon

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Insalata di ceci con pomodorini, cipolle e funghi champignon Per 1 persona 100 g di ceci cotti, 2 cipollotti, 1 spicchio d’aglio, 7 pomodorini, 10 funghi champignon, basilico, pepe, peperoncino, sale e aceto balsamico.   Se avete funghi champignon crudi, rosolateli in padella con sale e olio extravergine finché imbruniti e ristretti.   Affettate pomodorini … Read more

Insalata con fagioli cannellini e fagiolini con pomodori all’aceto balsamico

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Insalata con fagioli cannellini e fagiolini con pomodori all’aceto balsamico Per 4 persone 200 g di fagioli cannellini, 200 g di fagiolini, 4 pomodori, 1 ciuffo di basilico, 1 ciuffo di menta, ½ spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva e sale. Pulite, lavate i fagiolini e cuoceteli a … Read more