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Pasta di legumi: perché sceglierla?
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Edulcoranti, dolci ma senza calorie: valida alternativa allo zucchero?
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Per le donne obese… allenamento funzionale e dieta intermittente
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PESCE

Il pesce e i frutti di mare sono ricchi di elementi nutritivi e un’ottima fonte di proteine di alta qualità, di vitamine e minerali, ma è il loro contenuto di acidi grassi omega-3 a suscitare la maggiore attenzione.

Alici gratinate al forno con carciofi

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Alici gratinate al forno con carciofi Per 4 persone 500 g di alici fresche, 6 carciofi, 3 spicchi d’aglio, 4 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e succo di limone fresco. Pulite i carciofi, tagliateli a spicchi sottili e metteteli a bagno in acqua e limone. Unite … Read more

Seppie al succo di limone fresco

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Seppie al succo di limone fresco Per 4 persone 4 seppie, 1 limone, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, peperoncino, 1 spicchio d’aglio e sale.   Pulisci bene le seppie e tagliale a listarelle. Nel frattempo, metti a rosolare in una padella l’olio con l’aglio e il peperoncino.   Quando l’aglio è dorato aggiungi le seppie, … Read more