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Pasta di legumi: perché sceglierla?
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Edulcoranti, dolci ma senza calorie: valida alternativa allo zucchero?
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Per le donne obese… allenamento funzionale e dieta intermittente
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PESCE

Il pesce e i frutti di mare sono ricchi di elementi nutritivi e un’ottima fonte di proteine di alta qualità, di vitamine e minerali, ma è il loro contenuto di acidi grassi omega-3 a suscitare la maggiore attenzione.

SPIEDINO DI GAMBERI E VERDURE

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Spiedino di gamberi e verdure Per 2 persone 10 gamberi, 100 g di lattuga, 1 carota, 4 ravanelli, 100 g di pomodorini, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 mazzetto di erba cipollina, ½ limone, sale e pepe. 1. Selezionare la lattuga e spezzettarla, quindi lavarla bene e asciugarla con una centrifuga da insalata o … Read more

Filetti di merluzzo con peperoni

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Filetti di merluzzo con peperoni Per 2-4 persone 1 cucchiaio di olio d’oliva, 1 peperone rosso, tagliato in strisce sottili, 4 fette sottili di cipolla rossa, 1 cucchiaino di aglio tritato, ½ cucchiaino origano secco (1 cucchiaio se fresco), 500 g di filetti di merluzzo, tagliato in 4 pezzi, 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato, … Read more