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Pasta di legumi: perché sceglierla?
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Edulcoranti, dolci ma senza calorie: valida alternativa allo zucchero?
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Per le donne obese… allenamento funzionale e dieta intermittente
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PESCE

Il pesce e i frutti di mare sono ricchi di elementi nutritivi e un’ottima fonte di proteine di alta qualità, di vitamine e minerali, ma è il loro contenuto di acidi grassi omega-3 a suscitare la maggiore attenzione.

FILETTI DI PLATESSA CON ERBE

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Filetti di platessa con erbe Per 2-4 persone1 cucchiaio di margarina leggera, 500 g di filetti di platessa, 1 cucchiaio di scalogno tritato o cipolla, 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata, ½ tazza di yogurt magro, 2 cucchiaini di farina, 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato o erba cipollina, 1 cucchiaio di aneto fresco … Read more

GAMBERETTI E RUCOLA

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GAMBERETTI_E_RUCOLA

Gamberetti e rucola Per 2-4 persone800 g di gamberetti, 1/2 l. di acqua, 4 mazzetti di rucola, 2 cucchiai di olio, sale e pepe. Portare a bollore l’acqua in una pentola, versarci i gamberetti e lasciarli cuocere per pochi minuti, scolarli. Lavare la rucola e tagliarla a listarelle, cospargere i piatti con la rucola e … Read more