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Pasta di legumi: perché sceglierla?
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Edulcoranti, dolci ma senza calorie: valida alternativa allo zucchero?
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Per le donne obese… allenamento funzionale e dieta intermittente
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PESCE

Il pesce e i frutti di mare sono ricchi di elementi nutritivi e un’ottima fonte di proteine di alta qualità, di vitamine e minerali, ma è il loro contenuto di acidi grassi omega-3 a suscitare la maggiore attenzione.

Insalata piccante di fagioli e polpo

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Insalata piccante di fagioli e polpo Per 4 persone 800 g di polpo, 700 g di fagioli, 2 spicchi d’aglio, 2 cipolle, 1 costa di sedano, 2 cucchiai di menta secca, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva e sale. Per il condimento 1 pizzico di peperoncino in polvere, 2 cucchiai di menta, 2 cucchiai di … Read more

Polpette di merluzzo al forno

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Polpette di merluzzo al forno Per 2 persone 2 filetti di merluzzo, 10 olive nere, ½ cipolla, 1 spicchio d’aglio, 30 g di pangrattato, ½ mazzetto di prezzemolo fresco, 3-4 rametti timo fresco, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Monda e trita la cipolla finemente, poi falla cuocere per un paio di … Read more