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Pasta di legumi: perché sceglierla?
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Edulcoranti, dolci ma senza calorie: valida alternativa allo zucchero?
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Per le donne obese… allenamento funzionale e dieta intermittente
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PESCE

Il pesce e i frutti di mare sono ricchi di elementi nutritivi e un’ottima fonte di proteine di alta qualità, di vitamine e minerali, ma è il loro contenuto di acidi grassi omega-3 a suscitare la maggiore attenzione.

Orata al sale con limone e rosmarino

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Orata al sale con limone e rosmarino Per 4 persone 4 orate, 6 rametti di rosmarino, 2 limoni, aglio, pepe nero, sale grosso e sale fino.   Versate il sale grosso in una pirofila, aggiungete il rosmarino leggermente tritato e mescolate.   Affettate un limone e condite le fette con sale e pepe, quindi inseritele nella … Read more

Insalata di seppie con peperoni

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Insalata di seppie con peperoni Per 4 persone 4 seppie, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 4 cucchiai di capperi, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Pulisci le seppie e grigliale, tagliale finemente a julienne e mettile in una ciotola capiente.   Pulisci i peperoni e tagliali allo stesso modo, sbollentali per qualche … Read more