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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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UOVA

Le uova sono una fonte eccellente di proteine, grassi, ferro, zinco e vitamine. Inoltre sono un ingrediente importante e fondamentale nella gastronomia, perché la loro particolare struttura chimica è il collante di molte reazioni che si verificano durante la cottura.

FRITTATA CON I POMODORI

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Frittata con pomodori Per 2-4 persone 6 uova, 2 pomodori. Pulire i pomodori, tagliarli un due, eliminare i semini e tagliare i pomodori a dadolata. A parte sbattere bene le uova, unire la dadolata di pomodori, un pizzico di sale e pepe, mescolare bene e cuocere in una padella antiaderente.

Frittata al forno con verdure grigliate

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Frittata al forno con verdure grigliate Per 4 persone 6 uova, 6 pomodorini, 2 zucchine, 1 melanzana, 1 peperone, 6 foglie di basilico, 6 rametti di maggiorana, olio di oliva extra vergine, sale, pepe e aglio in polvere. 1. Tagliate a rondelle la melanzana e le zucchine. Riducete il peperone in falde sottili. Spennellate le … Read more