Insalata di zucchine con rucola e formaggio pecorino
Insalata di zucchine con rucola e formaggio pecorino Per 1 persona 1 zucchina, 4 pomodori datterini, 100 g di rucola, 50 g di pecorino, 10 capperi, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva e sale. Prendi una zucchina, tagliala a fette di circa mezzo centimetro di spessore e falle grigliare. A fine cottura, aggiungi un po’ … Read more
