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Quale cottura per la salute?
Quale cottura per la salute?
Vellutata di cavolfiore light
Vellutata di cavolfiore light
Quali sono i grassi buoni e dove si trovano
Quali sono i grassi buoni e dove si trovano
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VERDURE

Finocchi gratinati al forno con besciamella light

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Finocchi gratinati al forno con besciamella light Per 4 persone 800 g di finocchi già puliti, 40 g di Parmigiano Reggiano, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai di farina, 150 ml di latte parzialmente scremato, 150 ml di acqua, sale e pepe. Inizia a pulire i finocchi, lavali e taglia le estremità, privali delle … Read more

Burger di piselli e ceci al forno

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Burger di piselli e ceci al forno Per 4 persone 300 g di piselli, 280 g di ceci già lessati, ½ cipolla, 40 g di Parmigiano, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Poni a bollire una pentola d’acqua leggermente salata, al bollore immergi i pisellini e cuocili per circa 15-20 minuti, fino a … Read more