Insalata di ceci con pomodorini, cipolle e funghi champignon
Insalata di ceci con pomodorini, cipolle e funghi champignon Per 1 persona 100 g di ceci cotti, 2 cipollotti, 1 spicchio d’aglio, 7 pomodorini, 10 funghi champignon, basilico, pepe, peperoncino, sale e aceto balsamico. Se avete funghi champignon crudi, rosolateli in padella con sale e olio extravergine finché imbruniti e ristretti. Affettate pomodorini … Read more