ANTIPASTO DI ZUCCHINE CON CREMA DI CECI E POMODORI
Antipasto di zucchine con crema di ceci e pomodori Per 4 persone 200 g di ceci cotti, 8 pomodorini ripieni grandi, 4 fiori di zucca, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di maggiorana, olio extravergine di oliva, sale. 1. Tagliate le zucchine per il lungo a fettine spesse un paio di … Read more