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Spiedini di salmone alla griglia Per 7 persone 400 g di filetti di salmone privati della pelle, 1 limone scorza, ½ cucchiaio di olio extravergine d’oliva, 1 spicchio d’aglio tritato, pepe rosa e sale. Elimina eventuali residui di pelle dai filetti di salmone, poi taglialo a cubetti dello stesso spessore.   Forma gli spiedini di salmone, … Read more