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CALAMARI AI CARCIOFI

Calamari ai carciofi

Per 1 persona
150-200 g di calamari, aglio, olio extravergine di oliva, 2 carciofi, 1 limone, prezzemolo e sale.

1. Dorate leggermente l’aglio e il peperoncino in poco olio, unite i calamari in rondelle fini e salate.

2. Dopo un po’ unite i 2 carciofi a spicchi e succo di limone.

3. Spolverate con prezzemolo tritato.

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