Insalata mista con yogurt e fiocchi di latte
Per 2-4 persone
1 finocchio, 2 carote, 1 sedano, 1 vasetto di yogurt bianco, 150 g di fiocchi di latte, prezzemolo tritato, sale e pepe.
1. Pulite la verdura ed affettatela. In una ciotola amalgamate la verdura, i fiocchi di latte e lo yogurt.
2. Condite con il prezzemolo tritato, sale e pepe e servite.