Colazione degli sportivi: prima o dopo l’attività fisica?
Se fai sport a livello amatoriale, allenarsi a digiuno può dimostrarsi vincente. Al mattino, quando i livelli di zuccheri nel sangue sono particolarmente bassi, intervengono gli ormoni della “controregolazione insulinica”, ovvero quegli ormoni che, al contrario dell’insulina, innalzano i livelli di zuccheri ematici. Questi ormoni permettono di mantenere la glicemia stabile anche a stomaco vuoto e di avere le energie necessarie per i … Read more