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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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Cavolo che varietà di gusto e salute

L’inverno e il momento dei cavoli, quello in cui la qualita e al massimo e il prezzo al minimo. Le loro proprietà (poco calorici, ricchi di vitamine e principi nutritivi), ne fanno l’ortaggio principe di molte piatti consigliati dal nutrizionista, ma non per questo meno gustosi. La pianta del cavolo fa parte dalla famiglia delle … Read more

Broccolo romanesco al vapore

Broccolo romanesco al vapore Per 2 persone 400 g di broccoli romaneschi, olio extravergine di oliva e sale. Pulire il broccolo romanesco eliminando le foglie e staccando le cimette dal torsolo.   Sciacquare le cimette sotto acqua fresca corrente.   Disporre le cimette nella vaporiera. In genere occorrono una decina di minuti per le vaporiere che si … Read more