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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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Carciofi ripieni al forno

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Carciofi ripieni al forno Per 4 persone 4 carciofi, 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di capperi, olio extravergine d’oliva, 2 fette di pane in cassetta, 1 limone, 10 rametti di prezzemolo, ½ bicchiere di vino bianco secco, sale grosso, sale fino e pepe. Portate a bollore dell’acqua in una pentola … Read more

Carciofi impanati al forno

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Carciofi impanati al forno Per 2 persone 5 carciofi, pangrattato e 1 limone.   Mondate i cuori di carciofo eliminando le foglie più esterne e raschiando con un pelapatate la parte esterna dell’attaccatura al gambo e il gambo stesso, riducendolo di diametro. Spremete un po’ di limone sulle parti raschiate per non farlo annerire. Ora dividete il … Read more