Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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carciofi

Frittata con i carciofi

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Frittata con i carciofi Per 2-4 persone 6 uova, 4 carciofi. Prendete 4 bei carciofi, puliteli eliminando le foglie esterne e le punte più dure, tagliateli a spicchi e metteteli in acqua con del succo di limone, scolateli, metteteli in una padella con un pochino di acqua e fateli cuocere per una ventina di minuti. … Read more

Alici gratinate al forno con carciofi

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Alici gratinate al forno con carciofi Per 4 persone 500 g di alici fresche, 6 carciofi, 3 spicchi d’aglio, 4 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e succo di limone fresco. Pulite i carciofi, tagliateli a spicchi sottili e metteteli a bagno in acqua e limone. Unite … Read more