Carnevale, goloso ma leggero!
Da nord a sud è tutto un friggere di dolcetti d’ogni tipo: riccioli, treccine e palline di pasta fritte, talvolta ripassate nel miele vengono affastellate per creare torri e ciambelle profumate. Da regione a regione i nomi cambiano e gli aromi variano conciliandosi con i prodotti locali, ma le indiscusse regine della festa sono sempre loro, le frittelle, in … Read more
