Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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cavolfiore

Cavolfiore gratinato al forno in salsa di ceci

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Cavolfiore gratinato al forno in salsa di ceci Per 4 persone 1 cavolfiore, 300 g di ceci lessati, 1 limone, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, erba cipollina, pepe e sale. Dividete il cavolfiore a cimette e disponetele su una placca da forno foderata con carta. Conditele con olio extravergine di oliva e sale, mescolando … Read more

Cavolo che varietà di gusto e salute

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L’inverno e il momento dei cavoli, quello in cui la qualita e al massimo e il prezzo al minimo. Le loro proprietà (poco calorici, ricchi di vitamine e principi nutritivi), ne fanno l’ortaggio principe di molte piatti consigliati dal nutrizionista, ma non per questo meno gustosi. La pianta del cavolo fa parte dalla famiglia delle … Read more