Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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cavolfiore

Zuppa di cavolfiore

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Zuppa di cavolfiore Per4 persone 700 g di cavolfiore, polpa di pomodoro, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 spicchio d’aglio, 1 pizzico di zucchero, pepe nero e aghi di rosmarino fresco. Lava il cavolfiore e taglialo a pezzetti.   Versa due cucchiai di olio d’oliva e uno spicchio d’aglio in una pentola grande e fai … Read more

Vellutata di cavolfiore

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Vellutata di cavolfiore Per 8 persone 1 kg di cavolfiore, 350 g di patate, 1 porro oppure 1 cipolla, semi di finocchietto, erba cipollina, brodo vegetale, olio extravergine d’oliva e sale. 1. Affettate il porro e fatelo dorare in una pentola capiente con l’olio. Nel frattempo pulite il cavolfiore: eliminate le foglie esterne e rompetelo … Read more