Involtini di cavolo cappuccio con carne al forno
Involtini di cavolo cappuccio con carne al forno Per 4 persone 8 foglie di cavolo cappuccio, 150 g di macinato di manzo, 100 g di scamorza affumicata, 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato, 1 carota, ½ gambo di sedano, 1 cipolla, ½, bicchiere di vino bianco, 1 bicchiere di brodo vegetale, olio extravergine d’oliva q.b., sale … Read more