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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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Diabete

L’impatto della nutrizione di precisione sul diabete

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Il diabete mellito è una patologia cronica con un importante impatto sociale, sanitario ed economico in preoccupante crescita: si stima possa arrivare a colpire fino a 1,3 miliardi di soggetti nel 2050.  Tra diabete e nutrizione esiste una stretta relazione; da una parte quantità e qualità del cibo assunto influenzano in modo significativo il rischio … Read more

Il digiuno intermittente per dimagrire con il diabete

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È bene specificare subito che non si tratta di una dieta unica: sotto la definizione di digiuno intermittente (o Intermittent fasting per dirla con gli anglosassoni) si raggruppano svariate diete basate su una scansione oraria che può essere giornaliera o settimanale (se non addirittura mensile) e che prevedono momenti di dieta libera alternati, appunto, al digiuno o … Read more