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Ricotta, adatta per diete ipocaloriche e non solo!
Ricotta, adatta per diete ipocaloriche e non solo!
Quale cottura per la salute?
Quale cottura per la salute?
Vellutata di cavolfiore light
Vellutata di cavolfiore light
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Quali sono i super alimenti della Primavera per ritornare in forma?

Ci siamo. La primavera – con l’estate alla porte – è il periodo dell’anno nel quale l’esigenza di perdere i chili considerati di troppo si fa più forte, ma per niente viene considerata la stagione delle diete per eccellenza. Ma per fortuna è anche la stagione dell’anno in cui diventa più facile dimagrire, grazie all’allungarsi … Read more

Senza i lieviti la dieta è più leggera

Molti cibi che consumiamo abitualmente – dalla fetta di pane della colazione al calice di vino a cena – sebbene appartengano a gruppi merceologici diversi hanno una caratteristica comune: contengono lieviti. In effetti, senza l’azione di questi preziosi microorganismi non riusciremmo a ottenere gli alimenti per i quali è necessaria la fermentazione e la lievitazione. … Read more